Reportage Lucas from Aime ta Terre on Vimeo.

Saurez vous retrouver les panneaux français correspondant à ces panneaux de signalisation routière ?

Pain 

 

 

 

On a fait du pain avec Honorio,  Xochil et Nayeli. La pâte est faite par Florentina,  la maman des filles, avec de la farine de mais, du sucre et de l’eau. Elle a pétri la pâte une première fois, l’a laissé lever puis pétri une seconde fois.

 

 

 

Honorio nous a donné une boule de pâte, on l’a malaxée jusqu’ à ce que cela ne colle plus. Ensuite, on l’a aplatie avec nos mains pour former un rond de 10 cm de diamètre. Après, Nayeli, Honorio et Xochil ont pris les disques de pâte pour les aplatir à nouveau avec des bouteilles de bière.

 

 

 

 

 

Les tortillas sont faites avec de la pâte de mais. Il faut commencer par enlever les feuilles de l’épi de maïs. Ensuite on égraine les épis et on fait cuire les grains. Le lendemain, on met les grains de maïs dans un moulin pour les moudre.

 

 

 On récupère la pâte qui sort du moulin et on la remet une deuxieme fois.

 

 

 

Une fois la pâte bien fine, il faut la mettre sur la pierre a moudre et la frotter avec une grosse pierre qui a la forme d’un rondin. Bien penser à  mouiller la pierre sinon la pâte colle partout !

 

 

1er mars

Bonjour la classe,

Nous avons visité des ruines avec 3 cyclistes. C’est des jeunes qu’on a rencontré chez Victor, le réparateur de vélo car tata avait cassé un rayon de son vélo. La maison de Victor m’a fait pensé à une cabane en bois. On a dormi dans son arrière boutique de vélo.

 Les ruines m’ont fait pensé aux temples maya. J’ai vu des singes en liberté dans les arbres. Il y avait un musée et on a regardé un film. On a vu des morceaux d’objets que des gens on retrouvé dans la terre là où il y avait les ruines. Les mayas pour être beaux se déguisaient, il se mettaient des pierres précieuses sur les dents.

 A bientôt

 Alix